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名古屋めし 味噌煮込みうどん 山本屋本店

2008/5/25
島です。

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5月2日にセントレアに行った帰り、夕飯はどうしても味噌煮込みうどんが食べたくなりまして、
ちょっと行ってきたんです。


   
さっそく行ってみます
こちらの山本屋本店



中に入りましたが、それほど混んではいませんでした。



   
中はこんな感じ



で、さっそく味噌煮込みうどんを注文。



   
うまそう! こちらはお漬物



以前、山本屋総本家で食べたときは、かなりのアルデンテ状態でしたので、それを覚悟して食べたのですが、
この本店の味噌煮込みうどんはそれほどまでのアルデンテではなく、ほどよい感じでとてもおいしい!

ボクの個人的な感想ですが、総本家と本店とを比べると、やっぱり本店の方がおいしい気がします。

総本家は行った時期が悪かったかもしれませんが、正月休みでとても人が混んでいて、
早く回転させないといけない、みたいな雰囲気があって、それであまり煮込まれてなかったんじゃないかと・・・

いくらなんでもあれはアルデンテ過ぎだろう、とか今この本店の味噌煮込みうどんを食べて思ったのでした・・・。

ちなみに、右のお漬物は勝手に付いてきましておかわりし放題でしたよ。



そしてこれはあまり関係ないかもですが、前掛け。

   
前掛けも布ってところがエコを感じます

総本家は紙の前掛けを使ってたので、この点でも本店が一歩リードかと。


ということで、どっちがいいの?と聞かれれば、ボクは山本屋本店をオススメします。
あくまで個人的な意見ですので参考程度で・・

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