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2006/6/11
島です。
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みなさん、台湾ラーメンって知っていますか??
もしかして、全国ではほとんど食べられていないのでしょうか。
ボクは名古屋周辺に住んでいるのですけど、結構看板で『台湾ラーメン』って見かけまして、
たまに食べたりしています。
どんなラーメンかと言いますと、
赤い唐辛子たっぷりのスープに、ひき肉がどっさりと乗っていて、にんにくが利いてるラーメン
ってのが一般的だと思います。
さて、その台湾ラーメンですけど、名古屋が発祥の地らしいんです。
そんなの知りませんよねぇ。
名古屋で育ったボクだって知らなかったですもの。
で、いろいろと調べてみますと、どうやら味仙というお店が元祖とのこと。
ということで、先日(5/14)にいったいどんなものか食べに行ってきました。
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▲名古屋・矢場町店 |
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行ったのは日曜の夜だったんですけど、中はなかなか賑わっていました。
さすがは元祖。
ただ、ここのお店は支店で、本店は今池店とのこと。
それでは早速注文です。
当然、台湾ラーメン(630円)と、あと餃子(450円)も頼みました。
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▲まずはぎょうざ |
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450円とちょっと高めだったので、どんなのがくるのかと期待していたのですけど、
とっても普通な餃子でした。
味も、、どうでしょう、そんなにとびっきりおいしいというわけでもなく普通でした。
さて、期待の台湾ラーメン。
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▲台湾ラーメン |
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出てきたすぐの感想は、『ちっさい』。
器がですね、めちゃくちゃ小さいんですよ。
・・・なんだかとっても損した気分になってしまうんですけど、これは台湾サイズらしいです。
開発された台湾人の店主、郭さんは台湾の小皿にとって食べる麺を参考にしたからこういった
スタイルになったそうですよ。
で、さっそく一口。
・・・激辛。
なにこれ!めちゃくちゃ辛い!!!!
いやー、舌の感覚がなくなるぐらい辛いです。
味はなかなかおいしいとは思いますけど、とにかく辛い!!
鼻に変な油とかかきながら食べましたよ。
いやー、ボクってば辛いもの苦手だったんです。
普通の辛さならたべられるんですけど、これだけ辛いとちょっとボクには向いていません・・・。
かなりの時間をかけて一応完食。
器が小ぶりだったから食べられましたけど、普通のどんぶりだったら食べきれないな、コレ。
辛いもの好きの方にはオススメだと思いますけど、
苦手な方はやめておいたほうがいいと思います・・・。
ま、とにかく名古屋に来たら一度チャレンジしてみてはどうでしょうか。
中部国際空港セントレアにも支店ができたようですから、
空港でためしに食べてみる、というのもいいかもしれません。
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